西北农林科技大学(简称西农大)专家团队深入汉中茶区,发布了一系列针对性强、操作性高的茶叶技术指南,为当地茶产业高质量发展送来了科技“良方”。汉中作为我国北方茶区的重要代表,拥有悠久的产茶历史和得天独厚的生态条件,但长期以来面临品种单一、加工粗放、品牌影响力不足等瓶颈。西农大依托自身在农业科技领域的深厚积累,组织茶学、园艺、植保、机械等多学科专家,在实地调研和多年试验的基础上,精心编制了这套技术指南。
指南内容涵盖茶树良种选育与扦插繁育、生态茶园建设与管理、茶园绿色防控、茶叶精细化加工、夏秋茶资源综合利用及茶园机械化作业等关键环节。例如,在品种方面,指南推荐了适制汉中仙毫、汉中毛尖等名优茶的无性系良种,并详细说明了扦插育苗的时间、方法和温湿度控制要点;在生态茶园管理上,强调“茶-林-草”复合生态模式,通过种植遮阴树和绿肥,改善茶园小气候,提升茶叶香气与滋味;在病虫害防控方面,推广以生物防治、物理诱杀和农业措施为主的绿色技术,减少化学农药使用,确保茶叶质量安全。
针对汉中茶区春季易受“倒春寒”影响、夏季茶园管理粗放等问题,指南还提出了具体应对措施,如覆盖保温、喷施防冻剂、早春修剪与催芽肥施用等,帮助茶农稳产增收。西农大专家表示,技术指南不仅是一纸文本,更是“把论文写在大地上”的实践。团队已联合汉中市农业农村局、茶叶技术推广中心,通过举办培训班、建立示范点、现场指导等方式,推动指南落地见效。
汉中市相关部门负责人表示,西農大送来的技术指南,从种苗到加工、从茶园到市场,系统解决了产业发展的技术痛点,为擦亮“汉中仙毫”等区域公用品牌、促进茶农增收和乡村振兴注入了强劲科技动能。双方将继续深化校地合作,围绕智慧茶园、碳汇茶业等前沿方向,共同打造北方茶区科技创新的典范。
一片叶子,富一方百姓。随着西农大技术指南的持续推广,汉中茶产业正加速从“规模扩张”迈向“质量兴茶”,在秦巴山水间书写科技兴茶的新篇章。